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护肝食物有哪些?

时间:2019-11-15  来源:冬季养生

川芎天麻蒸鲜鱼

材料:新鲜鱼肉600克,天麻15克,川芎5克,姜、葱、米酒、香油适量。

做法:将天麻洗净,再用洗米水泡软,以增加天麻香味。 把鱼清洗干净。葱姜切丝铺在盘底,把鱼放置其上,再放天麻、川小儿良性颠癫的治疗芎,洒上盐上锅蒸15~20分钟。将鱼汤倒入锅中,用少许淀粉勾芡,再将香油、米酒淋在蒸好的鱼上即可。

功效:天麻具驱风、补脑、降血压、舒解四肢酸麻等功能,对肝脏有疏通作用。川芎可以行血行气,并增强天麻功能,鱼肉可健脾养胃。预防羊癫疯发作的药物p>

蘑菇炒山药

材料:干蘑菇15克、新鲜山药300克、芹菜100克。

做法: 蘑菇洗净,用热水泡约10分钟至变软,泡菇水留下备用。山药去皮切小片,芹菜也切成相同大小。油热后依序放入蘑菇、山药河南哪治癫痫好、芹菜炒熟,倒入泡菇水,加适量淀粉勾芡,再加入酱油或少许盐调味。

功效:山药味甘性平无毒,有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精、长肌肉、润皮毛等功效。春季食用,一能健脾益气,可防止春天肝气旺伤脾;二能补肾益精,使人体元阳之气充沛,全国治疗儿童癞痫最好医院增强抵抗力。

清蒸带鱼:带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,食用方便。带鱼具有很高的营养价值,对病后体虚、产后乳汁不足和外伤出血等症有一定的补益作用。中医认为它能和中开胃、暖胃补虚,还有润泽肌肤、美容的功效。

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