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多吃时令蔬菜能解春困 –

时间:2020-09-17  来源:冬季养生

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多吃时令蔬菜能解春困
发布时间:2009-03-10 13:49:00 浏览:1649 来源:
祖国医学认为:“百草回芽,百病发作”,就是说,春天容易旧病复发。由于温暖多风,春天适宜于细菌、病毒等微生物的繁殖和传播,因此,风寒感冒、支气管炎等容易侵袭人群,对身体虚弱的老年人来说,更应引起重视。又由于气温变化等原因,人体会感到疲乏,即所谓8岁儿童有癫痫治好吗?“春困”。
早春
特点:阴寒渐退,阳气开始生发,乍暖乍寒。
饮食:根据祖国医学“春夏养阳”的理论,适当吃些葱、姜、蒜、韭菜、芥末,不仅能祛散阴寒,助春阳生发,而其中所含的有效成分具有杀菌防病的功效。此时宜少吃性寒食品。营养构成应以高能量为主,除谷类制品外,还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物及时补充能量。优质蛋白质食品不可缺少,如鱼、鸡、瘦肉、低脂奶制品,其中的酪长沙哪里能治疗癫痫氨酸是脑内产生警觉的化学物质的主要成分,有助于对付“春困”。
仲春
特点:肝气随万物生发而偏于亢盛。肝亢可伤脾,影响脾胃运化。
饮食:药王孙思邈曾说:“春日宜省酸增甘,以养脾气。”适当进食大枣、蜂蜜、锅巴类滋补脾胃的食物,少吃过酸或油腻等不易消化的食物。时值各种富含营养又有疗疾作用的野菜上市,如荠菜、马齿苋、鱼腥草、蕨菜、竹笋、香椿等,可适量选用,除此以外,山药、郑州哪里看癫痫看的好春笋、豌豆苗、韭菜、香椿叶、扁豆、菠菜、菜花等,在春天食用也十分有益。
晚春
特点:气温日渐升高。
饮食:以清淡为主,在适当进食优质蛋白类食物及蔬果之外,可饮用绿豆汤、赤豆汤、酸梅汤以及绿茶等,防止体内积热。不宜进食羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热的食品,以防邪热化火,患疮痈疖肿等疾病。
【饮食宜忌】
富含维生素C:小白菜、油菜、太原哪里看癫痫病#!好柿子椒、西红柿等新鲜蔬菜;柑橘、柠檬等水果。
富含胡萝卜素:胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜。
富含维生素E:芝麻、青色卷心菜、菜花等。
富含钾(钾具有抗抑郁功效):葡萄干、桔子、香蕉、苹果等。
油腻的菜肴可使人饭后产生疲惫的感觉,表现为体温、血糖降低,情绪低落,工作效率下降。
食用过咸的菜肴对身体不利,易升高血压,加重心脏负担。

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